Notre menu

Notre Carte

MISTO (Planche) 16.00

duo de charcuterie et de fromage

FORMAGGI (Planche) 17.00

100 % fromage pecorino sélection du chef

CLASSICO (Il Taglieri) 26.00

cinq charcuteries et trois fromages sélection du chef

REALE (Il Taglieri) 26.00

100 % charcuterie sélection du chef

NEGRONI (Maxi planche) 36.00

charcuterie, fromage, mozzarella, salade, antipasti

FAVIGNANA (Maxi planche) 38.00

saumon, poulpe, anchois, antipasti, ricotta salé, salade, pecorino

La Spéciale 24.00

antipasti, pécorino, speck, mortadella, jambon de parme

La Magnifica 21.00

burrata 100 g, Jambon de parme, Pecorino a la truffe

Trio Légumes du soleil 12.00

légumes du soleil tomate, artichaut, olive ….

Antipesto di casa 12.00

légumes du soleil, charcuterie et fromage

PALERMO (Petite salade) 9.00

salade, tomate, anchois et tomates confites

POLIPO (Petite salade) 13.00

salade de poulpe, citron, olives noires, fenouil

PUGLIA (Burrata) 13.00

buratta 50 g, tomate confites et fraîches

SICILIA (Burrata) 12.00

buratta 50g, fenouil, citron huile d’olive

ROYALE (Burrata) 17.00

burrata 100g carpaccio de tomate

PARME (Burrata) 17.00

burrata 100g, jambon de parme

L'ITALIENNE 16.00

Mozzarella, jambon de parme, grissini artisanaux

LA NONNA 17.00

Sélection de trois pecorino frais, grissini artisanaux

ESTIVA 19.00

Buratta 100 g, quartier d’orange, citron

TAORMINA 20.00

poulpe en morceaux, citron, fenouil, olive noir

Salade César 18.00

salade à l’italienne, poulet

MENU ENFANT 12.00

Tagliatelles, Jambon cuit ou cru, boisson, dessert

Tartare Le Venezzia 19.00

tartare de saumon gravlax

Tartare Le Florence 18.00

tartare de bœuf à l’italienne

Spaghettis pomodoro 14.00

sauce tomate, basilic, origan, parmesan frais

Spaghettis Sicilienne 14.00

huile d’olive, piment, origan, parmesan frais

Spaghettis Arrabiatta 14.00

sauce tomate, piment, parmesan frais, origan

Spaghettis Vulcano 16.00

huile d’olive, anchois, parmesan frais, origan

Spaghettis Piemontese 18.00

pesto la Gallinara, Jambon cuit, parmesan frais, mozzarella, origan  

Spaghettis Burratina 18.00

sauce tomate, burratina 50g, parmesan frais, origan

Spaghettis Bottarga 21.00

huile d’olive, poutargue « œuf de mulet », citron, parmesan frais, origan

Tagliatelles Gorgonzola 16.00

crème, gorgonzola, mascarpone, parmesan frais, origan

Tagliatelles Lombardia 17.00

pesto, mozzarella, mortadelle et parmesan frais, origan

Tagliatelles Genovese 18.00

pesto, burattina 50g, parmesan frais, origan

Tagliatelles Carbonara 17.00

œuf, pecorino, pancetta, parmesan frais, origan

Tagliatelles Al salmone 19.00

crème, saumon, parmesan frais , origan

Tagliatelles al Tartufo 19.00

crème de truffe, parmesan frais, pecorino al tartufo, origan

Fagottini allo speck 19.00

Sauce tomate, parmesan frais, origan et speck du piemont

Tortelloni à la Truffe 22.00

crème de truffe, pecorino à la truffe, parmesan frais, origan

Raviolis aux Cêpes 19.00

crème de truffe, pecorino à la truffe, parmesan frais, origan

Tortellonis Ricotta Epinard 17.00

pâtes farcies ricotta et épinard

Pancetta 17.00

tagliatelle, crème de gorgonzola et pancetta fraîche

Lasagne au four à l'Emiliana 17.00

tomate, viande de bœuf, viande de porc, mozzarella, grana

Parmigiana 19.00

gratin d’aubergines gratiné au four

Le Rosse MARGUERITA 15.00

sauce tomate, mozzarella cuite, origan

Le Rosse FIORE 16.00

sauce tomate, mozarella fior di latte fraiche, basilic

Le Rosse AL CRUDO 18.00

sauce tomate, mozzarella fraiche, origan, jambon de parme

Le Rosse REGINA 18.00

sauce tomate, mozzarella cuite, origan, jambon blanc cuit, olive noir

Le Rosse DIAVOLA 19.00

sauce tomate, mozzarella fraiche, huile piquante, spiannatta calabrese

Le Bianche DOLOMITE 16.00

crème, mozzarella cuit, gorgonzola, parmesan, origan

Le Bianche AOSTA 18.00

crème, speck, mozzarella cuit, gorgonzola, origan, parmesan

Le Bianche TARTUFATA 19.00

crème de truffe, pecorino à la truffe, mozzarella cuit, origan

Le Rosse TARANTO 18.00

huile d’olive, burratina 50g, tomate cerise, copeaux parmesan

La Mare 18.00

sauce tomate, poulpe

La Achiuge 18.00

sauce tomate, anchois marinés

Pinsa du soleil 18.00

sauce tomate, légumes du soleil

Formaggi 17.00

100 % fromage pecorino sélection du chef

Formaggi 17.00

100 % fromage pecorino sélection du chef

Nocciolatta 11.00

crème de nocciolatta, chantilly, copeaux de chocolat

La Burratina qui se prend pour une profiterole 12.00

burattina 50g, chocolat noisette croquant

Le Sicilien 12.00

salade de fruit, limoncello, baba au limoncello, café

Nos Boissons

VIRGIN MOJITO 4.00

(recette de base, eau gaz)

MOJITO 7.00

(recette de base, Rhum blanc 3ans, eau gaz, rhum ambré 5 ans, Angostura)

MOJITO SPRITZ 8.00

(recette de base, cointreau, prosecco)

MOJITO PRESTIGE 9.00

(Rhum Don Papa, eau gaz, Angostura)

KIR 5.00

(crème de cassis, vin blanc)

KIR ROYAL 5.00

(crème de cassis, prosecco)

BELLINI 5.00

(jus de pêche, prosecco)

AMARETTO SOUR 6.00

(Amaretto, jus de citron, sirop de sucre de cannes)

BITTER NEGRONI 6.00

(gin, bitter, martini rosso, rondelle d’orange)

STROMBOLI 6.00

(grappa, blanc sec, grenadine)

AMERICANO 6.00

(campari, carpano, citron, orange)

GARIBALDI 6.00

(Bitter campari, jus d’orange, orange)

SANGRIA ITALIENNE 6.00

(Vin rouge, limoncello, jus d’orange, jus de pêche)

SPRITZ 7.00

(apérol, prosecco, eau pétillante, olive)

BITTER SPRITZ 7.00

(campari bitter, prosecco, eau pétillante, olive)

CLASSIC SPRITZ 7.00

(apérol, chardonnay, eau pétillante, olive)

LIMONCELLO SPRITZ 8.00

(Limoncello, prosecco, eau pétillante, olive)

MARTINI FIERO & TONIC 6.00

(Martini Fiero, tonic, orange)

MARTINI FIERO SPRITZ 6.00

(Martini Fiero, prosecco, eau pétillante, orange)

MARTINI FIERO & ROSSO 6.00

(Martini Rouge, tonic, orange)

MARTINI BLANC & TONIC 6.00

(Martini blanc, tonic, citron vert)

TEQUILA SUNRISE 6.00

(Tequila, grenadine, jus d’orange, orange)

MOSKOV MULE 6.00

(Vodka, jus citron vert, ginger beer, citron vert)

BACARDI CUBA LIBRE 6.00

(Rhum blanc, citron vert, coca cola)

Nos Eaux, Acqua CHIARA, l’eau en toute transparence 1.00

Eau Gazeuse 75 cl Eau plate 75 cl offerte

Nos sirops 33 cl MONIN 1.00

Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat

Nos jus de fruit GRANINI 4.00

Orange, Ace, Ananas, Pèche, Tomate, Fraise, Pomme, Abricot

1664 4.00

0% alcool

Paolina 33cl 5.00

(blonde, ambrée, blanche)

Moretti 33 cl 5.00

(Blonde Italienne 4.6 °)

Na biretta 33cl 5.00

(Blonde Italienne, Bio 4,5 °)

Moretti 50 cl Sicilienne 8.00

(Blonde Sicilienne fleur d’orange)

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