Notre menu

Notre Carte

SALUMERIA (Planche) 15.00

trois charcuteries sélection du chef

MISTO (Planche) 14.00

duo de charcuterie et de fromage

FORMAGGI (Planche) 15.00

100 % fromage pecorino sélection du chef

CLASSICO (Il Taglieri) 20.00

cinq charcuteries et trois fromages sélection du chef

REALE (Il Taglieri) 22.00

100 % charcuterie sélection du chef

NEGRONI (Maxi planche) 29.00

charcuterie, fromage, mozzarella, salade, antipasti

FAVIGNANA (Maxi planche) 32.00

saumon, poulpe, anchois, antipasti, ricotta salé, salade, pecorino

A CASA 17.00

salade croquante, légumes du soleil, fromage, mozzarella

MAGNIFICA 21.00

burrata 100 g, Jambon de parme, Pecorino a la truffe

SPECIALE 17.00

antipasti, pécorino, speck, mortadella, jambon de parme

PALERMO (Petite salade) 9.00

salade, tomate, anchois et tomates confites

POLIPO (Petite salade) 13.00

salade de poulpe, citron, olives noires, fenouil

PUGLIA (Burrata) 13.00

burratina 50g, tomates confites, salade croquante

SICILIA (Burrata) 12.00

burratina 50g, citron, fenouil, olives, salade croquante

ROYALE (Burrata) 17.00

salade de tomate, burrata 100 g, salade croquante

PARME (Burrata) 17.00

burrata 100g, jambon de parme

L'ITALIENNE 15.00

Mozzarella, jambon de parme, grissini artisanaux

LA NONNA 15.00

Sélection de trois pecorino frais, grissini artisanaux

VALTELLINA 15.00

Bresaola de la Valtellina, copeaux de parmesan frais, grissini artisanaux

CEFALU 15.00

Agrumes citron, orange, olives noires, fenouil, câpres, anchois

BARI 15.00

Burratina 50g, pinsa grillées, spianatta Calabraise piquante

ESTIVA 16.00

Buratta 100 g, quartier d’orange, citron

Verdura Vegan 14.00

Agrumes de saison, orange, citron, pomme verte

TAORMINA 19.00

poulpe en morceaux, citron, fenouil, olive noir

MENU ENFANT 9.00

Tagliatelles, Jambon cuit ou cru, boisson, dessert

Tartare de Bœuf à l’Italienne 16.00

100 % pur Boeuf 150 G, tomate, câpres, citron, échalote, pignon, parmesan, basilic.

Tartare de Saumon 17.00

Saumon frais 150 g, tomates confites, câpres au sel, basilic frais, citron, orange, huile d’olive

Spaghettis al pesto 13.00

pesto la Gallinara, origan, parmesan frais

Spaghettis pomodoro 13.00

sauce tomate, basilic, origan, parmesan frais

Spaghettis Sicilienne 13.00

huile d’olive, piment, origan, parmesan frais

Spaghettis Arrabiatta 14.00

sauce tomate, piment, parmesan frais, origan

Spaghettis Vulcano 15.00

huile d’olive, anchois, parmesan frais, origan

Spaghettis Piemontese 15.00

pesto la Gallinara, Jambon cuit, parmesan frais, mozzarella, origan  

Spaghettis Burratina 16.00

sauce tomate, burratina 50g, parmesan frais, origan

Spaghettis Bottarga 19.00

huile d’olive, poutargue « œuf de mulet », citron, parmesan frais, origan

Tagliatelles Gorgonzola 14.00

crème, gorgonzola, mascarpone, parmesan frais, origan

Tagliatelles Genovese 16.00

pesto, burattina 50g, parmesan frais, origan

Tagliatelles Lombardia 15.00

pesto, mozzarella, mortadelle et parmesan frais, origan

Tagliatelles Carbonora 14.00

œuf, pecorino, pancetta, parmesan frais, origan

Tagliatelles Al salmone 19.00

crème, saumon, parmesan frais , origan

Tagliatelles Truffe 18.00

crème de truffe, parmesan frais, pecorino al tartufo, origan

Pâtes fourrées Fagottini allo speck 14.00

Sauce tomate, parmesan frais, origan et speck du piemont

Pâtes fourrées Caramelle Gorgonzola & noix 15.00

crème de truffe, gorgonzola frais, parmesan frais, origan

Pâtes fourrées Tortelloni a la Truffe 18.00

crème de truffe, pecorino à la truffe, parmesan frais, origan

Lasagne 17.00

ragù de viande, sauce tomate, parmesan rapé

Parmigiana 19.00

gratin d’aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan rapé

Le Rosse MARGUERITA 13.00

sauce tomate, mozzarella cuite, origan

Le Rosse FIORE 14.00

sauce tomate, mozarella fior di latte fraiche, basilic

Le Rosse AL CRUDO 15.00

sauce tomate, mozzarella fraiche, origan, jambon de parme

Le Rosse REGINA 15.00

sauce tomate, mozzarella cuite, origan, jambon blanc cuit, olive noir

Le Bianche AOSTA 16.00

crème, speck, mozzarella cuit, gorgonzola, origan, parmesan

Le Rosse DIAVOLA 15.00

sauce tomate, mozzarella fraiche, huile piquante, spiannatta calabrese

Le Bianche DOLOMITE 15.00

crème, mozzarella cuit, gorgonzola, parmesan, origan

Le Bianche TARTUFATA 18.00

crème de truffe, pecorino à la truffe, mozzarella cuit, origan

Le Rosse TARANTO 16.00

huile d’olive, burratina 50g, tomate cerise, copeaux parmesan

Le Rosse ACHIUGE  16.00

sauce tomate, anchois, olive noir, mozzarella fraiche

Nos Boissons

VIRGIN MOJITO 4.00

(recette de base, eau gaz)

MOJITO 7.00

(recette de base, Rhum blanc 3ans, eau gaz, rhum ambré 5 ans, Angostura)

MOJITO SPRITZ 8.00

(recette de base, cointreau, prosecco)

MOJITO PRESTIGE 9.00

(Rhum Don Papa, eau gaz, Angostura)

KIR 5.00

(crème de cassis, vin blanc)

BELLINI 5.00

(jus de pêche, prosecco)

KIR ROYAL 5.00

(crème de cassis, prosecco)

AMARETTO SOUR 6.00

(Amaretto, jus de citron, sirop de sucre de cannes)

BITTER NEGRONI 6.00

(gin, bitter, martini rosso, rondelle d’orange)

STROMBOLI 6.00

(grappa, blanc sec, grenadine)

AMERICANO 6.00

(campari, carpano, citron, orange)

GARIBALDI 6.00

(Bitter campari, jus d’orange, orange)

SANGRIA ITALIENNE 6.00

(Vin rouge, limoncello, jus d’orange, jus de pêche)

SPRITZ 7.00

(apérol, prosecco, eau pétillante, olive)

BITTER SPRITZ 7.00

(campari bitter, prosecco, eau pétillante, olive)

CLASSIC SPRITZ 7.00

(apérol, chardonnay, eau pétillante, olive)

LIMONCELLO SPRITZ 8.00

(Limoncello, prosecco, eau pétillante, olive)

MARTINI FIERO & TONIC 6.00

(Martini Fiero, tonic, orange)

MARTINI FIERO SPRITZ 6.00

(Martini Fiero, prosecco, eau pétillante, orange)

MARTINI FIERO & ROSSO 6.00

(Martini Rouge, tonic, orange)

MARTINI BLANC & TONIC 6.00

(Martini blanc, tonic, citron vert)

BACARDI CUBA LIBRE 6.00

(Rhum blanc, citron vert, coca cola)

TEQUILA SUNRISE 6.00

(Tequila, grenadine, jus d’orange, orange)

MOSKOV MULE 6.00

(Vodka, jus citron vert, ginger beer, citron vert)

Nos Eaux, Acqua CHIARA, l’eau en toute transparence 1.00

Eau Gazeuse 75 cl Eau plate 75 cl offerte

Nos sirops 33 cl MONIN 1.00

Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat

Nos jus de fruit GRANINI 4.00

Orange, Ace, Ananas, Pèche, Tomate, Fraise, Pomme, Abricot

1664 4.00

0% alcool

Paolina 33cl 5.00

(blonde, ambrée, blanche)

Moretti 33 cl 5.00

(Blonde Italienne 4.6 °)

Na biretta 33cl 5.00

(Blonde Italienne, Bio 4,5 °)

Moretti 50 cl Sicilienne 8.00

(Blonde Sicilienne fleur d’orange)

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