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Notre Carte

SALUMERIA (Planche) 13.00€

trois charcuteries sélection du chef

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MISTO (Planche) 14.00€

duo de charcuterie et de fromage

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FORMAGGI (Planche) 15.00€

100 % fromage pecorino sélection du chef

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RENZINI (Planche) 18.00€

Moliterno al tartufo et jambon de parme

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TARTUFO (Planche) 19.00€

100 % pecorino “Moliterno al tartufo“

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CLASSICO (Il Taglieri) 20.00€

cinq charcuteries et trois fromages sélection du chef

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REALE (Il Taglieri) 22.00€

100 % charcuterie sélection du chef

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SIENA (Il Taglieri) 24.00€

100 % jambon Parme et San Daniele

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NEGRONI (Maxi planche) 29.00€

charcuterie, fromage, mozzarella, salade, antipasti

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BUFFALA (Maxi planche) 29.00€

 mozzarella et Burrata sur un lit de salade

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FAVIGNANA (Maxi planche) 32.00€

saumon, poulpe, anchois, antipasti, ricotta salé, salade, pecorino

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A CASA 13.00€

salade croquante, légumes du soleil, fromage, mozzarella

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MAGNIFICA 19.00€

burrata 100 g, Jambon de parme, Pecorino a la truffe

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SPECIALE 14.00€

antipasti, pécorino, speck, mortadella, jambon de parme

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Accompagnement, salade, légumes de saison (Petite salade) 3.00€

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PISE (Petite salade) 7.00€

salade, tomate, copeaux de parmesan, jambon de parme

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PALERMO (Petite salade) 7.00€

salade, tomate, anchois et tomates confites

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CAPRESE (Petite salade) 7.00€

salade, tomate, mozzarella, tomates confites

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POLIPO (Petite salade) 12.00€

salade de poulpe, citron, olives noires, fenouil

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PUGLIA (Burrata) 12.00€

burratina 50g, tomates confites, salade croquante

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SICILIA (Burrata) 12.00€

burratina 50g, citron, fenouil, olives, salade croquante

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SAN REMO (Burrata) 12.00€

burratina 50g, pesto, tomate fraiches, salade croquante

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ROYALE (Burrata) 15.00€

salade de tomate, burrata 100 g, salade croquante

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PARME (Burrata) 17.00€

burrata 100g, jambon de parme

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L'ITALIENNE 13.00€

Mozzarella, jambon de parme, grissini artisanaux

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LA NONNA 13.00€

Sélection de trois pecorino frais, grissini artisanaux

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VALTELLINA 14.00€

Bresaola de la Valtellina, copeaux de parmesan frais, grissini artisanaux

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CEFALU 14.00€

Agrumes citron, orange, olives noires, fenouil, câpres, anchois

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BARI 14.00€

Burratina 50g, pinsa grillées, spianatta Calabraise piquante

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ESTIVA 15.00€

Buratta 100 g, quartier d’orange, citron

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Verdura Vegan 13.00€

Agrumes de saison, orange, citron, pomme verte

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TAORMINA 19.00€

poulpe en morceaux, citron, fenouil, olive noir

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MENU ENFANT 9.00€

Tagliatelles, Jambon cuit ou cru, boisson, dessert

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Tartare de Bœuf à l’Italienne 15.00€

100 % pur Boeuf 150 G, tomate, câpres, citron, échalote, pignon, parmesan, basilic.

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Tartare de Saumon 17.00€

Saumon frais 150 g, tomates confites, câpres au sel, basilic frais, citron, orange, huile d’olive

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Spaghettis al pesto 11.00€

pesto la Gallinara, origan, parmesan frais

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Spaghettis Sicilienne 11.00€

huile d’olive, piment, origan, parmesan frais

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Spaghettis pomodoro 11.00€

sauce tomate, basilic, origan, parmesan frais

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Spaghettis Arrabiatta 11.00€

sauce tomate, piment, parmesan frais, origan

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Spaghettis Vulcano 12.00€

huile d’olive, anchois, parmesan frais, origan

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Spaghettis Mozzarellina 13.00€

huile d’olive, mozzarella, anchois, parmesan frais, origan

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Spaghettis Burratina 14.00€

sauce tomate, burratina 50g, parmesan frais, origan

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Spaghettis Bottarga 19.00€

huile d’olive, poutargue « œuf de mulet », citron, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Putanesca 11.00€

sauce tomate à la Putanesca, Olives, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Gorgonzola 11.00€

crème, gorgonzola, mascarpone, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Pancetta 12.00€

crème, gorgonzola, pancetta, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Lombardia 12.00€

pesto, mozzarella, mortadelle et parmesan frais, origan

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Tagliatelles Genovese 14.00€

pesto, burattina 50g, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Carbonora 14.00€

œuf, pecorino, pancetta, parmesan frais, origan

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Tagliatelles Al salmone 18.00€

crème, saumon, parmesan frais , origan

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Tagliatelles Truffe 18.00€

crème de truffe, parmesan frais, pecorino al tartufo, origan

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Pâtes fourrées Tortelloni Carciofi 14.00€

huile d’olive, artichauts, parmesan frais, origan

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Pâtes fourrées Ravioli cêpes 15.00€

crème de truffe, parmesan frais, origan

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Pâtes fourrées Tortelloni Ricotta 14.00€

épinard, pesto, parmesan frais, origan

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Pâtes fourrées Tortelloni a la Truffe, 18.00€

crème de truffe, pecorino à la truffe, parmesan frais, origan

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Lasagne 17.00€

ragù de viande, sauce tomate, parmesan rapé

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Parmigiana 15.00€

gratin d’aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan rapé

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Mozzarella cigliegina 2.00€

(3 pièces)

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Olives noires ou vertes 2.00€

(le pot)

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Grissini di casa 2.00€

(le verre)

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Charcuterie à la coupe 3.00€

 (une variété sur mini planchette)

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Burratina 5.00€

50g

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Pecorino al tartufo 5.00€

(tranche fine sur mini planchette)

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Le Rosse MARGUERITA 12.00€

sauce tomate, mozzarella cuite, origan

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Le Rosse FIORE 13.00€

sauce tomate, mozarella fior di latte fraiche, basilic

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Le Rosse AL CRUDO 14.00€

sauce tomate, mozzarella fraiche, origan, jambon de parme

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Le Rosse REGINA 15.00€

sauce tomate, mozzarella cuite, origan, jambon blanc cuit, olive noir

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Le Bianche AOSTA 16.00€

crème, speck, mozzarella cuit, gorgonzola, origan, parmesan

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Le Rosse DIAVOLA 15.00€

sauce tomate, mozzarella fraiche, huile piquante, spiannatta calabrese

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Le Bianche DOLOMITE 15.00€

crème, mozzarella cuit, gorgonzola, parmesan, origan

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Le Bianche TARTUFATA 18.00€

crème de truffe, pecorino à la truffe, mozzarella cuit, origan

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Le Bianche EMILIA 18.00€

crème, œuf, pancetta, pecorino, parmesan

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Le Gourmet PUGLIA 16.00€

huile d’olive, burratina 50g, tomate cerise, copeaux parmesan

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Le Gourmet INTENSA 15.00€

pesto, tomate cerise, mozzarella fraiche

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Le Gourmet MARE 16.00€

crème, saumon, artichaut , mozzarella fraiche

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Le Gourmet ACHIUGE  16.00€

sauce tomate, anchois, olive noir, mozzarella fraiche

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Les sucrées DOLCE VITA 13.00€

salade de fruit, sucre, chantilly, copeaux de chocolat

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Les sucrées NOCCIOLATTA 13.00€

crème de nocciolatta, chantilly, copeaux de chocolat

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Formaggi, 100 % fromage pecorino sélection du chef 15.00€

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Tartufo, 100 % Moliterno al tartufo 19.00€

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Patisserie sicilienne, canolo chocolat, bocconcini amarena 2.00€

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Duo de panna cotta, caramel, éclats de noisette et amarena 5.00€

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Brochette de fruits de saison, chantilly, copeaux de chocolat 6.00€

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Salade de fruits de saison 5.00€

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Coupe de glace maison (glace, chantilly) 6.00€

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Tiramisu Sicilien, recette originale 8.00€

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Baba au limoncello et chantilly 9.00€

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Canolo sicilien, ricotta et fruits de saison, copeaux de chocolat 9.00€

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Le Gourmand 9.00€

pannacotta, salade de fruits, patisserie sicilienne, café

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Le Sicilien 11.00€

salade de fruit, limoncello, baba au limoncello, café

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DOLCE VITA 13.00€

salade de fruit, sucre, chantilly, copeaux de chocolat

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NOCCIOLATTA 13.00€

crème de nocciolatta, chantilly, copeaux de chocolat

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Nos Boissons

VIRGIN MOJITO 4.00€

(recette de base, eau gaz)

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MOJITO 7.00€

(recette de base, Rhum blanc 3ans, eau gaz, rhum ambré 5 ans, Angostura)

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MOJITO SPRITZ 8.00€

(recette de base, cointreau, prosecco)

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MOJITO PRESTIGE 9.00€

(Rhum Don Papa, eau gaz, Angostura)

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KIR 5.00€

(crème de cassis, vin blanc)

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KIR ROYAL 5.00€

(crème de cassis, prosecco)

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BELLINI 5.00€

(jus de pêche, prosecco)

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STROMBOLI 6.00€

(grappa, blanc sec, grenadine)

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AMERICANO 6.00€

(campari, carpano, citron, orange)

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AMARETTO SOUR 6.00€

(Amaretto, jus de citron, sirop de sucre de cannes)

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BITTER NEGRONI 6.00€

(gin, bitter, martini rosso, rondelle d’orange)

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GARIBALDI 6.00€

(Bitter campari, jus d’orange, orange)

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SANGRIA ITALIENNE 6.00€

(Vin rouge, limoncello, jus d’orange, jus de pêche)

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SPRITZ 6.00€

(apérol, prosecco, eau pétillante, olive)

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BITTER SPRITZ 6.00€

(campari bitter, prosecco, eau pétillante, olive)

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CLASSIC SPRITZ 6.00€

(apérol, chardonnay, eau pétillante, olive)

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LIMONCELLO SPRITZ 6.00€

(Limoncello, prosecco, eau pétillante, olive)

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MARTINI FIERO & TONIC 4.00€

(Martini Fiero, tonic, orange)

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MARTINI FIERO SPRITZ 4.00€

(Martini Fiero, prosecco, eau pétillante, orange)

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MARTINI FIERO & ROSSO 4.00€

(Martini Rouge, tonic, orange)

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MARTINI BLANC & TONIC 4.00€

(Martini blanc, tonic, citron vert)

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TEQUILA SUNRISE 6.00€

(Tequila, grenadine, jus d’orange, orange)

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MOSKOV MULE 6.00€

(Vodka, jus citron vert, ginger beer, citron vert)

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BOMBAY SAPPHIRE & TONIC 6.00€

(gin, tonic)

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BACARDI CUBA LIBRE 6.00€

(Rhum blanc, citron vert, coca cola)

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Nos Eaux, Acqua CHIARA, l’eau en toute transparence 1.00€

Eau Gazeuse 75 cl Eau plate 75 cl offerte

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Nos sirops 33 cl MONIN 1.00€

Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat

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Nos jus de fruit GRANINI 3.00€

Orange, Ace, Ananas, Pèche, Tomate, Fraise, Pomme, Abricot

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Café NESPRESSO 2.00€

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Thé du monde, Kusmi tea 2.00€

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1664 3.00€

0% alcool

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Nastro Azzuro 33 cl 4.00€

(Blonde Italienne 5.1 °)

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Moretti 33 cl 4.00€

(Blonde Italienne 4.6 °)

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Na biretta 33cl 5.00€

(Blonde Italienne, Bio 4,5 °)

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Moretti 50 cl Sicilienne 7.00€

(Blonde Sicilienne fleur d’orange)

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Pastis, Ricard, Martini, Get 27, Limoncello, Amaretto 3.00€

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Dalwhinnie 15 ans, Scotland 6.00€

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Dalmore 12 ans, Highland 8.00€

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Hendrick’s, Gin Scotland 6.00€

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Bombay Sapphire, Gin London dry 6.00€

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Herradura, Tequila, San josé des refugio, Mexique 8.00€

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Don Julio, Tequila, Reservade, Mexique 9.00€

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HSE, Saint Etienne, Martinique 7.00€

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Diplomatico, Venezuela 7.00€

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Ferroni, Marseille 7.00€

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Produit

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Vieux Clément, Martinique 7.00€

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Dictador, Colombia 7.00€

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Don Papa, Philippines 7.00€

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de la Vigne à l'Olivier

Ouvert du Lundi au Dimanche :

de 11h00 à 14h30

et de 17h30 à 21h30

44 quai François Mitterand
La Ciotat 13600 France
+33 4 86 33 27 02
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